tisk

Fermentační skupina

  • Fermentační skupina (FES) je multidisciplinární dynamicky se vyvíjející část oddělení R&D, které je mezičlánkem mezi základním výzkumem a velkoobjemovou produkcí celé řady biologicky aktivních látek. Základními úkoly skupiny jsou zavádění nových, optimalizace stávajících výrobních postupů a jejich převod z malých objemů do velkých. Studována je také struktura, morfologické a biochemické vlastnosti prokaryontních a eukaryontních mikroorganismů na buněčné a molekulární úrovni. Požadovaných cílů je dosahováno základními a pokročilými metodami industriální mikrobiologie. Skupina má dobré personální a technické zázemí, které je neustále pečlivě zlepšováno. K dispozici má biotechnologické pracoviště osazené moderními bioreaktory s objemy od 0,5 l po 300 l a zařízení umožňující nakládání s mikroorganismy a základní analýzu vzorků. Ve spolupráci s dalšími odděleními holdingu jsou odebírané vzorky zpracovávány a vyhodnocovány nejmodernějšími metodami.
novinky